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Restaurante Arbequina - Hospes Palacio de Bailio

C/ Ramírez de las Casas Deza, 10

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570 reservas Menú Todos los Sabados del año 45 € reservar
Cocina

Internacional

Precio Medio

desde 35.92€

Información del restaurante

Capacidad

32 comensales

Forma de Pago

Dietas

Celíacos

Horario

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días) Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

Aparcacoches, Minusválidos, Aire Acondicionado, Inglés, VIP

Entorno

Hotel, Jardín

Descubre el restaurante

El restaurante del Hotel Hospes es un descubrimiento avalado por las mejores guías gastronómicas y está situado en un enclave histórico de la Ciudad de Córdoba.

El restaurante si inspira en el patio cordobés donde esta situado, con un suelo transparente podrá observar los restos arqueológicos de una antigua casa romana, pero la historia como la vida, es algo en continua innovación, y el chef da testimonio. Los entrantes, son una elegía de los platos andalusíes, como el famoso salmorejo con agua de tomate y pan ibérico.

También es digno de mención su menu degustación donde podrá saborear lo mejor de su cocina, maridado con los mejores cavas y vinos y disfrutar durante unas dos horas de una experiencia. Déjese aconsejar por su personal con un trato cercano como se espera en Andalucía pero correcto y profesional.

Si quiere tener una celebración especial este restaurante es una apuesta segura, desde la entrada espectacular al hotel, o al restaurante, puesto que tiene una entrada independiente, acceder al patio donde se combinan la inspiración árabe y romana, o degustar su exquisita gastronomía.
Menú Todos los Sabados del año 45 €
Este menú incluye: Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre +

Algunos Platos

Primeros

Ravioli de Parmesano y setas - 14 €

Ravioli de Parmesano y setas - 14 €

Crema de calabaza y pasión, con vieiras, cítricos y alcachofas - 18.5 €

Crema de calabaza y pasión, con vieiras, cítricos y alcachofas - 18.5 €

Salmorejo cordobés con tostas de ibérico y granizado de tomate - 14 €

Salmorejo cordobés con tostas de ibérico y granizado de tomate - 14 €

Segundos

Arroz meloso de carabinero - 21 €

Arroz meloso de carabinero - 21 €

Lomo de lubina salvaje con gazpachuelo, mejillones y perlas de tapioca - 27.5 €

Lomo de lubina salvaje con gazpachuelo, mejillones y perlas de tapioca - 27.5 €

Cochinillo crujiente con palomitas de amaranto, crema de limón y flor de hibiscus - 24 €

Cochinillo crujiente con palomitas de amaranto, crema de limón y flor de hibiscus - 24 €

Postres

Trufa de chocolate blanco con limón, galleta y arándanos - 8 €

Trufa de chocolate blanco con limón, galleta y arándanos - 8 €

Coco con crema de maracuyá, tierra de cacao y té matcha, helado de nuez y ron - 8 €

Coco con crema de maracuyá, tierra de cacao y té matcha, helado de nuez y ron - 8 €

Cremoso de chocolate 70% con menta,

Cremoso de chocolate 70% con menta, "dacquoise" de almendra y helado de sésamo - 8 €

Cómo llegar

C/ Ramírez de las Casas Deza, 10, Córdoba

Coordenadas

Latitud: 37.887399963902 Longitud: -4.77749

Parking cercano

Lo más recomendable es aparcar en la Plaza Colón e ir andando 5 minutos hasta el restaurante.