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Restaurante Binigaus Vell

Camí de Binigaus Nou, km 0,9

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156 reservas reservar
Cocina

Creativo

Precio Medio

desde 25€

Información del restaurante

Capacidad

10 comensales

Forma de Pago

Horario

Cena: de 19:30 a 22:00 (todos los días)

Servicios

Terraza, Minusválidos, Aire Acondicionado, Inglés, VIP

Descubre el restaurante




Algunos Platos

Primeros

Escalope de foie gras sobre plátano flambé, pan de galleta, confitura de tomate y crema de balsámico

Escalope de foie gras sobre plátano flambé, pan de galleta, confitura de tomate y crema de balsámico

Carpaccio templado de pulpo con espuma de patata, pimentón picante y aceite picual

Carpaccio templado de pulpo con espuma de patata, pimentón picante y aceite picual

Boquerones crujientes con cebolla caramelizada, tomates secos y aceite de perejil

Boquerones crujientes con cebolla caramelizada, tomates secos y aceite de perejil

Segundos

Calamar a la menorquina acompañado de patatas paja

Calamar a la menorquina acompañado de patatas paja

Salmón a baja temperatura con miel, mostaza, jengibre y espinacas salteadas con chalotas

Salmón a baja temperatura con miel, mostaza, jengibre y espinacas salteadas con chalotas

Solomillo de vaca a la parrilla al aroma de sarmientos con pimientos fritos y parmentier de patata

Solomillo de vaca a la parrilla al aroma de sarmientos con pimientos fritos y parmentier de patata

Postres

Coulant de chocolate caliente y helado de menta

Coulant de chocolate caliente y helado de menta

Torrija de brioche con helado de dulce de leche y sopa fresca de cacao

Torrija de brioche con helado de dulce de leche y sopa fresca de cacao

Parfait de nueces y miel sobre salsa suave de chocolate blanco

Parfait de nueces y miel sobre salsa suave de chocolate blanco

Cómo llegar

Camí de Binigaus Nou, km 0,9, El Migjorn Gran

Coordenadas

Latitud: 39.938609810098 Longitud: 4.04121