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Restaurante Los Palomares - Hotel La Torre

Ctra. Madrid - La Coruña Km. 196

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143 reservas reservar
Cocina

Español

Precio Medio

desde 50€

Información del restaurante

Capacidad

70 comensales

Forma de Pago

Horario

Comida: de 13:30 a 15:30

Servicios

Terraza, Minusválidos, Aire Acondicionado, Inglés, VIP

Descubre el restaurante




Algunos Platos

Primeros

Gazpacho de cereza negra con gambas, fresas liofilizadas y nieve de queso fresco

Gazpacho de cereza negra con gambas, fresas liofilizadas y nieve de queso fresco

Huevo de corral asado a baja temperatura con tartare de jarrete de ternera blanca, ropa vieja, aceite de perifollo y suave crema castellana

Huevo de corral asado a baja temperatura con tartare de jarrete de ternera blanca, ropa vieja, aceite de perifollo y suave crema castellana

Arroz cremoso de boletus, queso parmesano y foie gras

Arroz cremoso de boletus, queso parmesano y foie gras

Segundos

Bacalao con pourrusalda de erizo de mar y patata asada envuelta en papel de aluminio

Bacalao con pourrusalda de erizo de mar y patata asada envuelta en papel de aluminio

Cochinillo deshuesado y confitado con doble corteza crujiente, crema de calabaza butternut y canelón de queso relleno de pisto y cuscus

Cochinillo deshuesado y confitado con doble corteza crujiente, crema de calabaza butternut y canelón de queso relleno de pisto y cuscus

Carrillera de ternera guisada a 70º con puré de patata trufado, piñones y confeti de verduras

Carrillera de ternera guisada a 70º con puré de patata trufado, piñones y confeti de verduras

Postres

Torrija tostada y caramelizada, empapada en leche de coco y nata fresca con pistacho Esmeralda de Bronte

Torrija tostada y caramelizada, empapada en leche de coco y nata fresca con pistacho Esmeralda de Bronte

Bizcocho de chocolate con nuez de Macadamia y vainilla de Papantla

Bizcocho de chocolate con nuez de Macadamia y vainilla de Papantla

Esponjoso de pistacho con chocolate belga, sus virutas y frambuesas Lyo

Esponjoso de pistacho con chocolate belga, sus virutas y frambuesas Lyo

Cómo llegar

Ctra. Madrid - La Coruña Km. 196, Marzales

Coordenadas

Latitud: 41.593722377695 Longitud: -5.11365

Parking cercano

En el restaurante