Reservar Restaurantes

Restaurante Quimera - Hotel Meliá Golf Vichy Catalán

Carretera N-II Km. 701

  • Restaurante
  • Restaurante
  • Restaurante
0
205 reservas Menú del día 28€ reservar
Cocina

Creativo

Precio Medio

desde 50€

Información del restaurante

Capacidad

160 comensales

Forma de Pago

Horario

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo) Cena: de 20:00 a 22:30 (únicamente viernes y sábado)

Servicios

Terraza, Minusválidos, Aire Acondicionado, Inglés, VIP

Descubre el restaurante


Menú del día 28€
Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre

Algunos Platos

Primeros

Crema de calabaza, foie gras, cítricos y vinagre de Fòrum

Crema de calabaza, foie gras, cítricos y vinagre de Fòrum

Ensalada de bonito, pasta fresca, aceitunas de Kalamata, boletus y tomates confitados

Ensalada de bonito, pasta fresca, aceitunas de Kalamata, boletus y tomates confitados

Verdurras de temporada con infusión de queso de cabra y jamón ibérico

Verdurras de temporada con infusión de queso de cabra y jamón ibérico

Segundos

Bacalao al pilpil de trufa, mermelada de tomate al tomillo y tallarines de sepia

Bacalao al pilpil de trufa, mermelada de tomate al tomillo y tallarines de sepia

Canelón de pollo de corral con cigalas y escencia de algas

Canelón de pollo de corral con cigalas y escencia de algas

Meloso de ternera a baja temperatura con salsafins y cebollitas

Meloso de ternera a baja temperatura con salsafins y cebollitas

Postres

Mousse de yogur griego, mango,regaliz, emulsión de pistachos y frambuesa

Mousse de yogur griego, mango,regaliz, emulsión de pistachos y frambuesa

Melón, lima, eucalipto y menta

Melón, lima, eucalipto y menta

Panna cotta de café, emulsión de leche merengada y vainilla

Panna cotta de café, emulsión de leche merengada y vainilla

Cómo llegar

Carretera N-II Km. 701, Caldes De Malavella

Coordenadas

Latitud: 41.838855754545 Longitud: 2.8029