Restaurante San Ramón del Somontano

Chipirones rellenos de cigalas gratinadas con alioli de mango - 12.8 €

Raviolis de gambas rojas con vieiras sobre lecho de salsa americana - 12.9 €

Foie fresco de pato francés a la parrilla con frutas rojas lyo, mango y cristales de sal - 14 €

Arroz caldoso de bogavante canadiense (mín. 2 personas) - 19.5 €

Paletilla de cabrito asada a baja temperatura con milhojas de patata y jugo de romero - 19.9 €

Perdiz encebollada al estilo "San Ramón" (receta 1922) - 16 €

Fresas salteadas con Grand Marnier y acompañadas con crema de vainilla de Madagascar - 6 €

Biscuit glase crocanti de elaboración propia con baño de choco Baileys - 6 €

Soufflé caliente de praliné de avellanas con sorbete de mandarina - 6 €